Buchweizencremesuppe
mit gerösteten Mandeln ........................................4,00
Pfannkuchen
mit Preiselbeeren, Zucker oder Rübenkraut ..............6,50
mit Apfelringen ...................................................7,50
mit durchwachsenem Speck ..................................7,50
2 Buchweizenpfannkuchen
mit Zwiebeln, Speck, Schwarzbrot, Butter
und Rübenkraut .................................................11,00
Himmel und Erde
mit gebratener Blutwurst
und gerösteten Zwiebeln .....................................12,50
Wirsingroulademit Lammfleischfüllung
Rahmwirsing, Petersilienkartoffeln, Salat .................15,50
Kotelett vom "buntem Bentheimer"
oder
Braten vom "buntem Bentheimer"
mit Dunkelbiersauce
dazu Marktkartoffeln aus der Pfanne,
Kräuterquark, Salat ...........................................18,50
